Не нужно использовать Lorem Ipsum. Лучше использовать любой бессмысленный текст-наполнитель, но воздержаться от искаженного отрывка из философского трактата Цицерона.

Он навредит нежели поможет: Опытные товарищи знают что текст, написанный на кириллице и латинице при одинаковом числе символов может отличаться визуальным объемом.

А еще лучше…

… для убедительного результата использовать текст, максимально приближенный к оригиналу. Это позволит добиться предсказуемости того что будет в итоге, тогда и не будет разницы между тем что планировал дизайнер и тем какой позор получился после всех проведенных работ.

Казалось бы, банальщина-банальщиной, а встречаешь подобное чаще чем хотелось.
В качестве альтернативы, можно использовать тексты «конкурентов» клиента. Текст все равно заменится, но на руках во время работы будет хотя бы приблизительный аналог. А для ленивых на поиски — отлично подойдут генераторы текстов, например «Яндекс рефераты».

p.s.: Но все эти советы актуальны для так-себе-проектов. Залог успешного результата — подготовленный материал, с которым дизайнер взаимодействует в процессе работ. Потому что только дизайнер может позволить себе роскошь редактирования текста с графической точки зрения.